gb7101飲料標準doc

gb7101-2015全文為時下的個商品生產企業帶來了飲料食品的設計要求，從而使得各企業在進行相關飲料制品的生產加工時能嚴格按照食品飲料國家標準進行制作，從而能夠達到引用標準，投放市場！

gb7101-2015電子版介紹

標準名稱修改為“食品安全國家標準飲料”。污染物、真菌毒素、農藥殘留、食品添加劑、營養強化劑均按照相應的食品安全國家基礎標準執行，避免了標準間的矛盾。

gb7101-2015pdf變化

修改了標準名稱

修改了微生物指標

修改了理化指標

適用范圍

本標準規定了固體飲料的術語和定義、指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、包裝、標識、貯存及運輸要求和檢驗方法。本標準適用于以果汁、動植物蛋白、植物提取物等原料制成的、產品水分不高于5．0g／100g的固體飲料。本標準不適用于未經烘烤的以可可為原料加工制成的固體飲料。本標準不適用于包裝飲用水

內容介紹

飲品

經過定量包裝的，供直接飲用或用水沖調飲用的，乙醇含量不超過質量分數為0.5%